“咱食堂的板面，吃得過(guò)癮!”王玉年喝完眼前的最后一口湯，擦擦冒汗的額頭，忍不住的夸，“嗯滴，再配上這自家熗鍋的辣椒，和脆脆的腌黃瓜，爽口!”，“食堂的飯菜是越來(lái)越棒了，我都長(cháng)胖了”，飯桌上，大家伙兒邊吃邊評論著(zhù)，贊譽(yù)之詞不絕于耳，食堂里總是洋溢著(zhù)幸福的味道。

　　多措并舉 “眾口不再難調”

　　中國二十二冶集團裝配式公司的食堂，承載著(zhù)機關(guān)、生產(chǎn)廠(chǎng)、設計研發(fā)中心近二百余人的伙食烹飪任務(wù)，食堂建設對增強職工凝聚力和歸屬感，促進(jìn)公司和諧建設有著(zhù)至關(guān)重要的作用。為保障職工舌尖上的安全，公司配備專(zhuān)職菜品采購人員，從源頭層層把關(guān)，確保食材的新鮮，健康;設置獨立的粗加工切配區、烹飪區、配餐區，確保食堂功能分區相對獨立、科學(xué)合理;配備保溫售飯臺，嚴格把控飯菜出鍋及就餐時(shí)間，盡可能縮短出鍋與就餐之間的等待時(shí)間;配備冰箱、消毒柜和大型凈水器、熱水器等必備電器，每天定期消毒，整理衛生。食堂進(jìn)行精細化管理，嚴格落實(shí)分餐制，間隔落座，在食堂的墻上、打菜窗口，隨處都可以看到“按需取食、拒絕浪費”標識標語(yǔ);廚師每周精心編制菜單,突出家常菜和本地菜,確保菜肴冷熱葷素合理搭配，每餐配備水果，營(yíng)養均衡豐富,讓員工吃的安心，吃的順口，工作起來(lái)更有沖勁，公司多措并舉，“眾口不再難調”。

　　以人為本，“以廠(chǎng)為家”

　　裝配式公司工會(huì )主席邵建文常說(shuō)：“一定要把食堂管好，一定要讓職工吃得健康、吃得滿(mǎn)意、吃得放心!”，這個(gè)理念也淋漓盡致地體現在公司的行動(dòng)上，自食堂開(kāi)火以來(lái)，便由黨群部牽頭成立了伙食委員會(huì )，定期公布每周菜譜，并廣泛征集職工群眾意見(jiàn)建議，借鑒其他兄弟單位先進(jìn)經(jīng)驗，不斷改進(jìn)菜品，增加種類(lèi)，并根據二十四節氣，營(yíng)養均衡精細制作傳統美食，弘揚傳統文化，改善職工用餐體驗，讓職工們吃出幸福感從而提高員工歸屬感。“今天午餐相當不錯，尤其是米飯，絕對是好米!大家有同感嗎?”，“我終于又可以吃到舌尖上的小燉肉了!”微信群里感慨萬(wàn)分，員工們紛紛跟著(zhù)豎起大拇指點(diǎn)贊。

　　常言道“民以食為天”，食堂根據員工崗位需要、延伸服務(wù)范圍，時(shí)常為加班加點(diǎn)工作的職工預留愛(ài)心餐，這種細小暖心的舉動(dòng)，既獲得了職工的一致好評，又為公司穩定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了強有力的后勤保障。與此同時(shí)，每月不定期舉行一次大聚餐，后廚人員大顯身手籌備一桌桌豐富的菜肴，給職工帶來(lái)生活意外的小驚喜，創(chuàng )造簡(jiǎn)單溫暖的幸福時(shí)刻，還有集體生日會(huì )活動(dòng)，讓當月的壽星們在食堂與大家共同享受生日的快樂(lè )和喜悅。裝配式公司將職工“吃飯”視作“天大”事情的工作態(tài)度，讓職工食堂受到了職工們的高度認可，得到了職工們積極的擁護和響應。

　　近年來(lái)，中國二十二冶集團裝配式公司始終秉承著(zhù)為職工群眾謀幸福的理念，在不斷探索中前行，同職工交心貼心，做工作走心盡心，踏實(shí)推進(jìn)職工食堂得建設工作，不斷提升每一頓飯菜得營(yíng)養搭配，大幅提高食堂廚師得烹調技巧，最大限度滿(mǎn)足員工得味蕾。下一步，裝配式公司將繼續做關(guān)心職工的暖心事，關(guān)愛(ài)職工生活，為廣大干部職工提供最為便利的工作條件，提供最為暖心的職工服務(wù)，提供最為豐富的業(yè)余活動(dòng)，鉚足勁兒讓廣大干部職工感受到“人心屬地化”的工作實(shí)效，讓職工以更加愉悅的心情、更加充沛的體力，全身心地投身于公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當中，為公司高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。(賈麗欣)