柑橘產(chǎn)業(yè)是宜都的農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，十年來(lái)，宜都市不斷圍繞精深加工做文章，著(zhù)力提升產(chǎn)品附加值，打造了全國最完整的柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。

　　9月15日，在高壩洲鎮大戰坡精品柑橘果園，數名工作人員正在給“愛(ài)媛”套袋。一會(huì )兒工夫，只見(jiàn)地里一個(gè)個(gè)黃澄澄的愛(ài)媛仿佛穿上了潔白的外衣，準備著(zhù)醞釀那最后一絲甜蜜。

　　“十年前的品種主要是溫州蜜橘，采摘期短，樹(shù)高大，銷(xiāo)售期相對比較短。近幾年來(lái)，有了政策的支持，逐漸就把溫州蜜橘改成了紐荷爾臍橙和愛(ài)媛，價(jià)格是原來(lái)的好幾倍。”大戰坡聯(lián)農土地股份專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)林紅斌介紹道。

　　距離大戰坡幾公里之外，湖北豐島食品有限公司的包裝車(chē)間正開(kāi)足馬力，為即將到來(lái)的生產(chǎn)高峰做準備。十年來(lái)，公司生產(chǎn)的水果撈罐頭產(chǎn)量，從五千噸增長(cháng)到兩萬(wàn)五千噸。

　　對湖北豐島食品有限公司總經(jīng)理王善周來(lái)說(shuō)，柑橘的品質(zhì)升級帶動(dòng)了整條生產(chǎn)鏈的轉型，“柑橘原料產(chǎn)品合格率從93%提高到98%。產(chǎn)業(yè)也實(shí)現了從以前的純手工制作到現在的自動(dòng)化、智能化的轉型升級。我們每年收購柑橘、黃桃等農副產(chǎn)品4萬(wàn)余噸，帶動(dòng)周?chē)r戶(hù)2000余戶(hù)，解決3000多農村剩余勞動(dòng)力季節性就業(yè)。”

　　農產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，前端聯(lián)結廣大農戶(hù)和專(zhuān)業(yè)合作社，后端聯(lián)結優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)。在土老憨科技園，一條條生產(chǎn)線(xiàn)高速運轉，一排排高端陳皮料酒在這里集中打包，送往全國各大商超供消費者選購。

　　土老憨集團副總經(jīng)理王應喜介紹了柑橘的幾種加工方向，“我們土老憨賣(mài)的柑橘深加工產(chǎn)品，我們主要是做調味品這一塊，我們把它剝皮以后，橘子的皮我們就做了陳皮，橘子的瓣我們用它榨汁，還可以發(fā)酵成原漿橘醋。”

　　從精深加工、皮渣利用，再到品牌化發(fā)展，宜都土老憨在柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈上下足功夫，讓小小的柑橘撬動(dòng)了數十億的大市場(chǎng)。集團利用柑橘精深加工的調味品、休閑食品及飲料享譽(yù)全國，年生產(chǎn)產(chǎn)值達33億元，年銷(xiāo)售額突破20億。

　　據王應喜介紹，按正常價(jià)格計算，一個(gè)橘子通過(guò)深加工，大概可以增值6到8倍。

　　十年間，宜都在柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)鏈取得多個(gè)“第一”和“唯一”，首個(gè)柑橘自動(dòng)化剝皮—榨汁—烘干生產(chǎn)線(xiàn)，首個(gè)柑橘全汁帶渣發(fā)酵工藝體系，首個(gè)橘醋發(fā)酵菌種選育，全國唯一用橘汁釀造橘醋原漿系列、陳皮料酒系列產(chǎn)品，在全國首先實(shí)現柑橘全果利用。

　　“2012年以來(lái)，我市突出柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從重生產(chǎn)向重加工、重營(yíng)銷(xiāo)轉變，穩定現有規模，調優(yōu)品種結構，引進(jìn)培育主體，加強品牌培育和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，投入財政資金超過(guò)兩億元，扶持市場(chǎng)主體發(fā)展，支持企業(yè)做大做強，并全力補鏈強鏈延鏈，不斷推動(dòng)我市從柑橘大市向柑橘強市轉變。”市農業(yè)農村局副局長(cháng)李緒品表示。( 王富亮 通訊員 胡煒佳 張希杰 )